Капкейки с колбасками

Капкейки с колбасками

А кто сказал, что капкейки могут быть только сладкими? Вот вам варианты вкусных несладких кексов, их можно испечь и взять с собой на обед или на пикник, или просто налить чаю и насладится их потрясающим вкусом.

Ингредиенты:

  • 100 г сыра
  • 150 мл молока
  • 120 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 250-300 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. соль
  • перец черный, паприка копченая, орегано, любые тавы на ваш вкус

Все очень просто!
✔ В миске соединим сливочное масло и яйца, соль и специи, все хорошенько взбиваем до однородности, 5 минут примерно.
✔ Всыпаем пшеничную муку, которую предварительно смешаем с разрыхлителем и просеем, перемешиваем добавляем молоко комнатной температуры.
✔ В конце добавляем натерный на крупной терке сыр или можно его порезать на кубики, так же можно добавить ветчину. Но я делала без нее.
✔Выкладываем тесто в формочки для капкейков в силиконовые или бумажные - получается ровно 12 штук.
✔ Выпекаем при 180 градусах около 30 минут.

Когда мои кексы остыли я вырезала серединку и начинила тертым сыром с чесноком и майонезом, но можно и без этого.
А сверху сделала шапочки из сливочного сыра, просто взбила сыр миксером и отсадила кондитерским мешком шапочки. Украсила свежими помидорками черри и копченным колбасками.

Приятного аппетита! 

Еще в рубрике
  • Осенняя галета со сливами, персиками и яблоками Осенняя галета со сливами, персиками и яблоками
    В очередной выходной для вас новенький рецепт. Осенняя галета со сливами, персиками и яблоками.
  • Рецепт пиццы Рецепт пиццы
    Сегодня готовим аппетитную пиццу полностью из натуральных ингредиентов!
  • Меню как в детском саду Меню как в детском саду
    Сколько мам в декрете по всему миру ломают голову, что же приготовить сегодня своему ненаглядному чаду… А ведь хочется, чтобы и вкусно, и разнообразно, и полезно. Представляем вашему вниманию меню детского сада по ГОСТу на неделю, наверняка почерпнет
  • Рецепт шоколадного БРАУНИ Рецепт шоколадного БРАУНИ
    Представляем рецепт шоколадного БРАУНИ, слегка влажного внутри с хрустящей корочкой сверху и очень-очень шоколадным внутри. Готовится он очень легко и быстро. А употреблять его лучше с горячим чаем или кофе.
  • Салат с мясом криль Салат с мясом криль
    Скоро лето! 🤗 А это значит, что бОльшая часть прекрасной половины человечества задумались о фигуре. Предлагаем вашему вниманию лёгкий и вкусный салатик, а главное, он прост в приготовлении.