Капкейки с колбасками

Капкейки с колбасками

А кто сказал, что капкейки могут быть только сладкими? Вот вам варианты вкусных несладких кексов, их можно испечь и взять с собой на обед или на пикник, или просто налить чаю и насладится их потрясающим вкусом.

Ингредиенты:

  • 100 г сыра
  • 150 мл молока
  • 120 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 250-300 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. соль
  • перец черный, паприка копченая, орегано, любые тавы на ваш вкус

Все очень просто!
✔ В миске соединим сливочное масло и яйца, соль и специи, все хорошенько взбиваем до однородности, 5 минут примерно.
✔ Всыпаем пшеничную муку, которую предварительно смешаем с разрыхлителем и просеем, перемешиваем добавляем молоко комнатной температуры.
✔ В конце добавляем натерный на крупной терке сыр или можно его порезать на кубики, так же можно добавить ветчину. Но я делала без нее.
✔Выкладываем тесто в формочки для капкейков в силиконовые или бумажные - получается ровно 12 штук.
✔ Выпекаем при 180 градусах около 30 минут.

Когда мои кексы остыли я вырезала серединку и начинила тертым сыром с чесноком и майонезом, но можно и без этого.
А сверху сделала шапочки из сливочного сыра, просто взбила сыр миксером и отсадила кондитерским мешком шапочки. Украсила свежими помидорками черри и копченным колбасками.

Приятного аппетита! 

Еще в рубрике
  • Венские вафли Венские вафли
    Такие воздушные, ароматные, устоять невозможно! Можно на завтрак или на десерт.
  • Гранола (рецепт) Гранола (рецепт)
    Сегодня у нас рецепт простого и лёгкого завтрака - Гранола.
  • Тыквенный суп-пюре Тыквенный суп-пюре
    Для любителей тыквы сегодня делимся секретом вкусного и простого тыквенного супа-пюре. Для приготовления лучше выбирать несладкие сорта тыквы.
  • Сырники на рисовой муке Сырники на рисовой муке
    В субботу без завтрака вас не оставим! Фирменный рецепт сырников на рисовой муке. Не пытайтесь что -то заменить.
  • Стейки индейки с шампиньонами Стейки индейки с шампиньонами
    2 месяца до Нового года! Хочется выглядеть отлично, правда ведь? Специально для тех, кто хочет привести себя в порядок серия #пп рецептов - кушать вкусно, готовить просто, калорий минимум.