Карамельный трифл с канеллоне и ягодным кулИ

Карамельный трифл с канеллоне и ягодным кулИ

Изысканный десерт со вкусом карамели от шеф-повара - Карамельный трифл с канеллоне и ягодным кулИ

Ингридиенты (на 15 кексов):

Для теста:

  • Сгущённое молоко - 200 гр;
  • Карамель (тростниковый сахар 200 гр и 4 ст.ложки воды);
  • Сахар - 200 гр;
  • Соль - щепотка;
  • Яйца - 5 штук;
  • Мука - 300 гр;
  • Разрыхлитель - 15 гр.

Для Ягодного КулИ:

  • Сбор лесных ягод - 500 гр;
  • сахар - 100 гр;
  • Корица - 2 палочки.

 

Для украшения:

  • Взбитые сливки;
  • Сахарная пудра.

Приготовление:

Тесто:

  1. Сахар смешиваем с яйцами, добавляем щепотку соли;
  2. Добавляем сгущенное молоко и муку с разрыхлителем - все взбиваем;
  3. Добавляем крамель (как приготовить карамель дома: на сковороду вылить воду и высыпать сахар, на медленно огне, постоянно помешивая, довести до кипения и сразу вылить в тесто) - всё как следует перемешать;
  4. Разливаем по силиконовым формам;
  5. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку и отпекаем 10 минут;
  6. Достаем из духовки кексы, раскладываем по тарелкам, поливаем ягодным кулИ, украшаем взбитыми сливками и присыпаем сахарной пудрой.

*Ягодный кулИ:

Ягоды, сахар и корицу выложить в кострюлю и довести до кипения.

Приятного аппетита!

 

Читайте по теме
  • Творожный кекс Творожный кекс
    Творожный кекс готовится из простых продуктов, а получается ну очень вкусным! Отлично подойдет к чаю или кофе, дети любят с молоком.
  • Шоколадный кекс Шоколадный кекс
    Когда Вы на правильном питании и хочется чего-нибудь вкусненького, шоколадный кекс из правильных продуктов - отличный способ себя побаловать!
  • Масленица: рецепты блинов и оладьев Масленица: рецепты блинов и оладьев
    Масленица: как есть любимые блинчики и оставаться в форме? Миссия выполнима! Мы подобрали низкокаллорийные рецепты блинчиков и оладьев, чтобы вы могли наслаждаться масленицей, не задумываясь о фигуре.
  • Блины, которые всегда получаются Блины, которые всегда получаются
    Год назад мои блины были толстые и резиновые. Видя с самого детства бабушкины ажурные, считала, что руки-то у меня не из плеч 😂🍑 Бабушка несколько раз показывала, как она заводит тесто, как печет. Не получалось и все... 😒 А потом в моей жизни появ
  • Апельсиновые кексы с вишней Апельсиновые кексы с вишней
    Любой день станет краше и уютее от такого рецепта. Апельсиновые кексы с вишней 🍮🍊🍒. Необычное, но вкусное сочетание.