Масленица: рецепты блинов и оладьев

Масленица: рецепты блинов и оладьев

Масленица: как есть любимые блинчики и оставаться в форме? Миссия выполнима! Мы подобрали низкокаллорийные рецепты блинчиков и оладьев, чтобы вы могли наслаждаться масленицей, не задумываясь о фигуре. Иногда достаточно всего лишь обычную муку заменить на овсяную, рисовую или кукурузную или в основу крема положить творог...

Готовы к масленичной неделе? Поехали!

Овсяные блинчики на сыворотке

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 100 гр овсяной муки (примерно)
  • 300 мл сыворотки

Приготовление: Сложить все ингредиенты в миксер, взбить секунд 20 и выпекать на анитпригарной сковороде без масла, выливая прямо из миксера 😋

Приятного аппетита!
 

Мини-тортик из овсяных панкейков

 

торт панкейки оладьи масленица диета

Такой тортик отлично подойдет в качестве лакомства для худеющих, а также детям. А еще, это отличный завтрак.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо;
  • 120 - 150 гр молока;
  • 1 столовая ложка меда;
  • 100 гр йогурта;
  • 150 гр овсяной муки;
  • 1 ч л разрыхлителя.
     

Приготовление:

  1. Взбить яйцо с мёдом и йогуртом;
  2. Просеять муку с разрыхлителем, влить молоко, до консистенции, как на оладьи.
  3. Выпекать на антипригарной сковороде с обеих сторон без масла, на среднем огне;
  4. Прослоить творогом, взбитым в блендере с йогуртом и бананом;
  5. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

 

Пышные оладьи на кефире

 

оладьи диета масленица блины панкейки

Готовятся очень легко, и сейчас вы сами в этом убедитесь. Итак, чтобы приготовить оладьи на кефире вам понадобиться следующие ингредиенты:

  • Кефир – стакан
  • Мука – стакан
  • Яйцо – одна штука
  • Сахар – две столовых ложки
  • Соль – половинка чайной ложечки
  • Сода – половинка чайной ложечки
  • Растительное масло – 2-3 столовых ложки

Готовим:

  1. В чистую миску положите яйцо, сахар и залейте кефиром. После чего все как следует перемешайте при помощи венчика. (конечно можно и миксером, однако готовя еду руками, вы вкладываете частичку своей души в еду, в результате получается вкуснее)
  2. В получившуюся смесь из яйца/сахара и кефира добавьте соли и масла (растительного). Затем снова хорошенько размешайте.
  3. В отдельной посуде перемешайте соду с мукой, а затем просейте в смесь, полученную на шаге 3
  4. Тщательно перемешайте получившуюся смесь в однородную массу без комков
  5. Чуть-чуть смажьте сковородку маслом и подогрейте её на среднем огне. Потом положите на неё будущие оладьи (но не следует их размазывать по сковородке) и поставьте слабый огонь. Жарьте оладушки с закрытой крышкой. Так они будут намного вкуснее, за счет того, что лучше пропекутся и будут выше). Жарить нужно пока оладьи не станут немного золотистыми с каждой стороны (примерно 3-4 минуты на каждую сторону).
  6. Когда оладьи будут готовы, достаньте их, добавьте по вкусу туда сметаны или варенья.

Приятного аппетита! 😋

 


Овсяные панкейки

 

масленица панкейки блины рецепт рецепты


 
Ингредиенты на 10-12 шт:

  • Овсяная муку 30 гр
  • Кукурузная мука 100 гр
  • Кефир 150 гр
  • Яйцо 1 шт
  • Разрыхлитель 1/4 ч л
  • Подсластитель по вкусу

 
Приготовление:

  1. Смешать все ингредиенты до состояния жидкой сметаны (чем жиже тесто, тем тоньше будут панкейки);
  2. Выпекать на антипригарной сковороде с двух сторон.

 
Приятного аппетита!

 

Творожные панкейки

 

панкейки блины творог масленица

Ингредиенты:

  • 250 г. творога
  • 2 ст. л. сахара (или подсластитель)
  • 1 пакетик ванильного сахара (8г)
  • 2 яйца (разделить на желтки и белки)
  • щепотка соли
  • 125 мл. молока
  • 150 г. муки (рисовая или овсяная )
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

  1. все ингредиенты тщательно смешать;
  2. выпекать на антипригарной сковороде с двух сторон;
  3. можно украсить ягодами или орехами.

 

СЧАСТЛИВОЙ МАСЛЕНИЦЫ!

Читайте по теме
  • Творожные панкейки Творожные панкейки
    Мне кажется, что блины, оладьи, панкейки - это один из самых уютных видов завтрака, делаю их не часто, но очень люблю... 🙏🏻😍☕ Так , как рецепт я придумала сама из оставшегося вчерашнего творога... черкану его здесь 🐿
  • Блины, которые всегда получаются Блины, которые всегда получаются
    Год назад мои блины были толстые и резиновые. Видя с самого детства бабушкины ажурные, считала, что руки-то у меня не из плеч 😂🍑 Бабушка несколько раз показывала, как она заводит тесто, как печет. Не получалось и все... 😒 А потом в моей жизни появ
  • Сырники в духовке Сырники в духовке
    Ну вот наконец-то дошли руки до себя любимой 😍 Очень вкусные сырники в духовке, готовятся 20 минут 🙏🏻🍓😍❤
  • Запеканка из творога Запеканка из творога
    У меня рецепт самой вкусной запеканки из творога 😋 Просто объедение 😏
  • Маковые кексы Маковые кексы
    Давно у меня не было рецепта вкусняшки - маковые кексы!