Оладьи на кефире

Оладьи на кефире

Доброе воскресное утро! 🌸 Кому на завтрак оладушек? 😉

Пышные оладьи на кефире готовятся очень легко, и сейчас вы сами в этом убедитесь. Итак, чтобы приготовить оладьи на кефире вам понадобиться следующие ингредиенты:

🔵 Кефир – стакан
🔵 Мука – стакан
🔵 Яйцо – одна штука
🔵 Сахар – две столовых ложки
🔵 Соль – половинка чайной ложечки
🔵 Сода – половинка чайной ложечки
🔵 Растительное масло – 2-3 столовых ложки

 

 

Готовим:

  • В чистую миску положите яйцо, сахар и залейте кефиром. После чего все как следует перемешайте при помощи венчика. (конечно можно и миксером, однако готовя еду руками, вы вкладываете частичку своей души в еду, в результате получается вкуснее)
  • В получившуюся смесь из яйца/сахара и кефира добавьте соли и масла (растительного). Затем снова хорошенько размешайте.
  • В отдельной посуде перемешайте соду с мукой, а затем просейте в смесь, полученную на шаге 3
  • Тщательно перемешайте получившуюся смесь в однородную массу без комков
  • чуть-чуть смажьте сковородку маслом и подогрейте её на среднем огне. Потом положите на неё будущие оладьи (но не следует их размазывать по сковородке) и поставьте слабый огонь. Жарьте оладушки с закрытой крышкой. Так они будут намного вкуснее, за счет того, что лучше пропекутся и будут выше). Жарить нужно пока оладьи не станут немного золотистыми с каждой стороны (примерно 3-4 минуты на каждую сторону).
  • Когда оладьи будут готовы, достаньте их, добавьте по вкусу туда сметаны или варенья.

Приятного аппетита! 😋

Читайте по теме
  • Панкейки на рисовой муке Панкейки на рисовой муке
    Изделия из рисовой муки получаются совершенно другими. Очень хорошее сочетание вместе с кокосовым молоком. Панкейки получаются нежными, хорошо их подать с качественным сливочным маслом и кисло-сладким джемом. Можно просто украсить ягодой и кушать в
  • Масленица: рецепты блинов и оладьев Масленица: рецепты блинов и оладьев
    Масленица: как есть любимые блинчики и оставаться в форме? Миссия выполнима! Мы подобрали низкокаллорийные рецепты блинчиков и оладьев, чтобы вы могли наслаждаться масленицей, не задумываясь о фигуре.
  • Полезные сырники Полезные сырники
    Весь настрой задает наш завтрак! Попробуйте эти замечательные малокалорийные сырники и точно останетесь довольны!
  • Сливовый пирог Сливовый пирог
    Рецепт сливового пирога из "New York Times". Очень вкусный, рассыпчатый, со сливовой кислинкой, а аромат сводит с ума...
  • Имбирное печенье Имбирное печенье
    В канун Нового 2016 года очень кстати испечь вкусное и ароматное имбирное печенье. Его можно не только съесть, но также нарядить им елку в скандинавском стиле.