Творожные кексы с грушей

Творожные кексы с грушей

Чем накормить ребенка на полдник - наверное, один из самых распространенных вопросов каждой мамы. Предлагаю не совсем стандартный вариант творожной запеканки - кексы из творога с прослойкой груши. Дети их очень любят, а нежная консистенция не оставит равнодушными и взрослых.

Ингридиенты (на 6 кексов)

  • творог - 200 г,
  • сметана - 2 столовых ложки,
  • манная крупа - 1,5 чайных ложки,
  • яйца - 1 шт,
  • сахар - 1 столовая ложка (при правильном питании - сахзам),
  • груша - 50 г,
  • сливочное масло - для смазывания формочек,
  • маленькая щепотка соли.

 

 

Приготовление:

  1. Манную крупу как следует перемешать со сметаной и оставить набухать на 15-20 минут (можно дольше);
  2. Творог протереть через сито (можно не протерать, тогда консистенция получится не такая нежная);
  3. Добавить набухшую манную крупу со сметаной, сахар, щепотку соли, яйцо и хорошо перемешать творожную массу (можно взбить миксером или блендером до однородности).
  4. Грушу очистить от кожуры и косточек, нарезать небольшими плоскими дольками;
  5. Силиконовые формочки для кексов слегка смазать сливочным маслом и выложить по 1 столовой ложки творожной массы, затем положить слоем грушу и поверх груши разложить оставшуюся творожную массу;
  6. Поставить формы в духовку, зараннее разогретую до 180 градусов на 30-35 минут.

Приятного аппетита!

 

Читайте по теме
  • Творожный чизкейк с лимонной ноткой Творожный чизкейк с лимонной ноткой
    У меня для Вас невероятная вкуснота! Творожный пп чизкейк с товорожной ноткой. Он очень вкусный, прям как настоящий! И по текстуре тоже...
  • Шоколадные кексы в микроволновке Шоколадные кексы в микроволновке
    В преддверии тёплого, семейного праздника Новый год я изменила под ПП очень лёгкий и быстрый десерт - шоколадные кексы в микроволновке. 🍮
  • Творожные розочки Творожные розочки
    Представляю Вашему вниманию творожные розочки в соответствие с принципами правильного питания.
  • Творожный кекс Творожный кекс
    Творожный кекс готовится из простых продуктов, а получается ну очень вкусным! Отлично подойдет к чаю или кофе, дети любят с молоком.
  • Диетический чизкейк Диетический чизкейк
    Чизкейк по принципам правильного питания. По структуре и не отличишь от обычного.