Конвертики (закрытые бутерброды)

Ну что? Работа работой, а обед по расписанию 😃, поэтому у нас новый рецепт от Мастерской декора для дома и ресторанов Honney Home. Может, сегодня что-то не совсем полезное? Ну иногда же хочется и можно чуть-чуть. Назовем это блюдо - конвертики.

Понадобятся:

🍕 хлеб ( у меня 5 кусочков)
🍕 сыр (5 небольших кусочков)
🍕 яйцо (2 шт)
🍕 растительное масло
🍕 соль, перец, специи по вкусу

Работаем:

✋ у каждого куска хлеба обрезать корку

✋ мякоть обрезанного хлеба хорошенько раскатать скалкой (подойдет хлеб, который не крошится при нарезке)

✋ сыр нарезать небольшими кусочками прямоугольной формы

✋ на каждый кусок хлеба выложить ломтик сыра и завернуть (при необходимости заколоть шпажкой)

✋ готовим кляр: в отдельной миске смешать яйца со специями

✋ подготовленные конвертики обмакнуть в кляр и обжарить с двух сторон на капле масла (можно и без него)

Все к столу! 😊