Курица с рисом в горшочке

Курица с рисом в горшочке

Соблюдая Правильное Питание, многие почему-то забывают о блюдах в горшочках. Хотя это вкусно, быстро и полезно.

Представляю вашему вниманию курицу с рисом в горшочке.

Ингредиенты на 1 горшочек:

  • 1/2 куриной грудки
  • 3 ст л бурого риса
  • 1/2 луковицы
  • 1/2 средней моркови
  • Зелень (у меня петрушка и укроп)
  • 1 ст ложка не жирной сметаны или натурального йогурта
  • Специи (у меня соль, перец, куркума, карри, молотая паприка, чеснок)

Приготовление:

  1. Рис промыть, засыпать в горшочек и залить водой на 2/3 горшка.
  2. Порезать лук и натереть морковь. Обжарить их на антипригарной сковороде. Добавить туда зелень. Посолить.
  3. Порезать филе, посолить, добавить перец, специи.
  4. В горшочек на рис положить филе, затем обжаренные морковь с луком.
  5. Залить заправкой - 50 воды смешать со сметаной и измельчённым маленьким зубчиком чеснока.
  6. Поставить в духовку при 200-220 гр на 30-40 минут.
  7. За 5 мин до приготовления можно посыпать сыром.

Приятного аппетита!

Читайте по теме
  • Пенне с курицей и сливочно-грибным соусом Пенне с курицей и сливочно-грибным соусом
    Немного о макаронах... В нашей семье все равнодушны к разного рода лапше и хлебу , никогда особо ни того, ни другого продукта в доме не было, поэтому, когда я перешла на правильное питание, отказаться от них мне не составило никакого труда.
  • Якисоба Якисоба
    Сегодня будем готовить японскую гречневую лапшу с курицей. Блюдо называется Якисоба. Предлагаю облегчённый вариант по принципам правильного питания.. Можно масло не использовать и готовить на антипригарной сковороде.
  • Сочные куриные ножки запечённые в рукаве Сочные куриные ножки запечённые в рукаве
    Отличный вариант полезного обеда. Курочка получается очень сочная и пряная, а главное по всем правилам правильного питания.
  • Пицца с креветками (правильное питание) Пицца с креветками (правильное питание)
    Когда хочется пиццы, но не хочется отступать от правильного питания... Идеальный вариант - пицца с креветками.
  • Спорт и грудное вскармливание Спорт и грудное вскармливание
    Многие женщины боятся заниматься спортом, когда кормят грудью малыша – особенно первые месяцы его жизни. Некоторые сталкиваются с рекомендациями отложить спорт до времени, когда перестанут кормить ребенка. Какие есть аргументы?