Салат с рукколой, рисом и Дижонской горчицей

Салат с рукколой, рисом и Дижонской горчицей

Салат с рукколой, рисом и Дижонской горчицей

Ингрииенты для салата:

  • руккола
  • рис (бурый и дикий 1:1)
  • брынза

*Соотношение риса и рукколы должно быть одинаковое по объёму.

 

 

Ингридиенты для соуса:

  • 1 ч л Дижонской горчицы
  • 1 ч л соевого соуса
  • 2 ст л оливк масла
  • перец по вкусу

 

 

 

Приготовление:

  1. Отварить рис до готовности. Чтобы рис был рассыпчатый, нужно его хорошо промыть, добавлять уже в кипящую воду и варить на медленном огне под закрытой крышкой. После чего снова промыть;
  2. Рукколу тоже промываем и высушиваем;
  3. Выкладываем на тарелочку рукколу, затем рис;
  4. Режем на кубики брынзу;
  5. Поливаем сверху соусом;
  6. Наслаждаемся!

Очень вкусно, советую!

Читайте по теме
  • Домашнее мороженое Домашнее мороженое
    На дворе лето! Мы так долго его ждали! Но когда термометр зашкаливает и показывает больше 30 градусов, то естественно хочется охладиться!
  • Салат с курицей и грейпфрутом Салат с курицей и грейпфрутом
    Представляю Вашему вниманию идеальный #пп ужин!🍴👌 Салат с грейпфрутом и курицей🐓🍊 Курица - белок, грейпфрут - жиросжигатель 🔥 Калорийность на 100 г всего 102 ккал.
  • Салат из красной фасоли Салат из красной фасоли
    Отличный рецепт диетического салата из фасоли
  • Салат с тунцом Салат с тунцом
    Вкусный диетический салат с тунцом - идеальный рецепт при правильного питании.
  • Мини-тортик из овсяных панкейков Мини-тортик из овсяных панкейков
    Представляю Вашему вниманию мини-тортик из овсяных панкейков. Он отлично подойдет в качестве лакомства для худеющих, а также детям. А еще, это отличный завтрак.