Творожная запеканка с фруктами

Творожная запеканка с фруктами

Рецепт вкусной творожной диетической запеканки без муки, манки и прочего...

Понадобится:

💠 Нежирный творог – 500 г;
💠 Яйца – 4-5 шт. (в зависимости от размера);
💠 Мёд – 1 ст.л. (можно использовать его заменитель);
💠 Изюм – по вкусу;
💠 Щепотка соды;

💠 Любые фрукты и орешки для украшения.

Готовим:

1. Взбейте белки до пиков.
2. Желтки соедините с растертым творогом, медом, щепоткой соды, распаренными сухофруктами или с кусочками фруктов. Перемешайте творожную массу.
3. Аккуратно соедините творог и белки, выложите в смазанную форму и выпекайте при 190-200 градусах на протяжении 25-30 минут;

4. Украсить по желанию.

Секрет именно в крепко-взбитых белках и в том, чтобы их аккуратно ввести в творожную массу, не разрушив структуру ☝

Приятного аппетита!

Читайте по теме